Du lịch ở tuổi xế chiều không còn quá xa lạ trong những năm gần đây, mà đang dần trở thành một xu hướng tất yếu. Tại sao nhiều người thích đi du lịch ở tuổi xế chiều? Du lịch đem đến những lợi ích gì cho họ? Theo số liệu báo cáo mới nhất của Savills, tập đoàn cung …

Diễn tiến  – Điên do tổn thương não, diễn tiến dữ dội. Bệnh lãng trí và mất trí nhớ của người già diễn tiến âm thầm do ‘lão hóa thần kinh’, phân ra: – Nhẹ nhất, lãng trí là chứng lơ là, dễ nhầm lẫn. – Nặng hơn là mất trí nhớ dementia. Không tổn thương về vật chất nhưng …

Sau đây là những điều thông thường cần lưu tâm khi săn sóc người già. 1-Mộc khí mạnh vào lúc hừng sáng, can khí mạnh theo. Thời sinh học của Y khoa hiện đại cũng công nhận thân nhiệt cao lúc hừng sáng, huyết áp tăng theo; chứng cớ là tai biến não và nhồi máu cơ tim thường xảy …

80% năng lượng do da gà sinh ra là của chất béo, 23% số này thuộc loại chất béo bão hòa. Dưới da còn một lớp mỡ; nếu bạn ăn thịt gà cả da, lượng chất béo tăng gấp đôi so với thịt gà không da. Thịt xám (đùi gà) có nhiều chất béo và cholesterol hơn thịt trắng (ức …

Hóa chất kích thích khiến thực phẩm lớn hơn, nặng hơn; cây ra nhiều quả, bò cho nhiều sữa. Ví như rau mầm, chủ yếu là giá đậu xanh, ngậm chất kích thích sẽ dài gấp rưỡi hoặc gấp đôi rau mầm sạch. Hóa chất gây tăng trọng thú vật, người chăn nuôi có lãi nhiều hơn. Thuốc kháng sinh …

1. CHỈ ĂN LỬNG DẠ. – Mang danh Tư Trời Biển mà không biết chủ trương ăn ít sống lâu!? – Vụ này có từ mấy chục năm trước nhưng thiếu thuyết phục. Gần đây, nhờ tiến bộ của khoa dinh dưỡng và sinh hoá, chủ trương “ăn ít sống lâu” được giải thích căn cơ hơn. – Trong gia …

1.Khái niệm: Dịch cân  kinh là phương pháp thể dục dưỡng  sinh  của  các  võ sư ngày xưa. Chủ yếu của phép luyện tập này, là tạo sự chuyển động của các hệ gân mạch trong cơ thể một cách nhẹ nhàng & lâu bền, do đó các tạng phủ nội môi (phần trong sâu  của cơ thể) được tăng …

– Bà này thồ một xe rau vườn nhà lên bán. Các bà mua ủng hộ đi ! – Chúng tôi không ăn rau bẩn. – Rau trồng ngoài trời đương nhiên bẩn. Bẩn thì rửa sạch. Rau nào mua về chẳng phải rửa. – Chúng tôi nói rau sạch kia chứ không phải sạch này. Rau bán trong siêu …

Tới Mỹ, tôi được bạn cũ mời đi ăn nhà hàng. Cái khay trước mặt tôi có miếng bít tết to tổ chảng, trứng ốp la, một củ khoai hấp, nửa cái bắp nếp luộc, vài muỗng cơm nếp cẩm, một mẩu bánh mì. Chủ nhà hàng là người Hoa đã từng ở việt Nam, hỏi tôi: – Nhà hàng …

Gluten là gì ? Gluten là hỗn hợp hai chất protein Gliadin và Glutenin. Gluten kết đính với tinh bột trong hạt của các lương thực, nhiều nhất trong gạo nếp, lúa mì, lúa mạch, yến mạch, khoai tây… Nó tạo độ nhày, độ dẻo trong các loại bánh mềm, pizza, cánh gà rán, khoai tây chiên, súp, phụ gia …